Pascual pide revisar IEPS a bebidas azucaradas

La Cooperativa Pascual ha lanzado una petición directa al próximo gobierno de Claudia Sheinbaum: reconsiderar el Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS) a las bebidas azucaradas. La icónica empresa de los jugos Boing sostiene que este gravamen no solo impacta sus finanzas, sino que genera un efecto dominó que llega hasta el campo mexicano. Su argumento central es que, al ser una cooperativa que utiliza fruta de productores nacionales, una caída en sus ventas por el impuesto se traduce inevitablemente en una menor compra de materia prima, afectando directamente la economía de miles de familias agricultoras.

Este impuesto, diseñado originalmente como una política de salud para reducir el consumo de productos altos en calorías y combatir la obesidad, es recaudado por la Secretaría de Hacienda y Crédito Público (SHCP). Sin embargo, Pascual subraya que su modelo es distinto al de otras grandes refresqueras, ya que su producción depende de insumos agrícolas frescos como mango, guayaba y fresa. La cooperativa argumenta que la política fiscal actual no diferencia entre bebidas con fruta natural y otros productos ultraprocesados, aplicando una carga impositiva que, según ellos, no considera el valor que su cadena de producción aporta a la economía agrícola nacional.

La propuesta de diálogo con la nueva administración busca precisamente abrir un debate sobre cómo equilibrar los objetivos de salud pública con el fomento al sector primario. Para Pascual, la solución no es eliminar el impuesto, sino analizar esquemas que puedan incentivar el uso de ingredientes nacionales y no castigar a las empresas que, como ellos, basan su negocio en el campo. Este caso ilustra la compleja tensión entre las políticas fiscales, la salud y el impacto económico real en las comunidades rurales. La decisión que tome el gobierno de Sheinbaum sentará un precedente importante para otras industrias con un fuerte vínculo en la producción agrícola de México.